Gia Phú: Tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức Vệ sinh an toàn thực phẩm
29/08/2023
Sáng
29/8, Hội Nông dân xã Gia Phú phối hợp với chi cục quản lý chất lượng nông, lâm
thủy sản tỉnh Ninh Bình tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn
thực phẩm.
Quang cảnh hội nghị tập huấn
Dự hội nghị có
Bà Nguyễn Thị Liên, bà Đỗ Thị Ngọc – chuyên viên Chi cục Quản lý chất lượng
nông, lâm, thủy sản tỉnh Ninh Bình. Đại diện lãnh đạo Đảng ủy, UBND xã, các ông
bà trong ban thường vụ, ban chấp hành Hội và hơn 30 hội viên hộ chăn nuôi, sản
xuất, kinh doanh trên địa bàn.
Một số hình ảnh tại hội nghị tập huấn
Tại hội nghị
các đại biểu được tiếp thu các kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tìm hiểu
các mối nguy an toàn thực phẩm từ tác nhân: Vật lý, sinh học (Vi rút, vi khuẩn,
nấm mốc…), sinh học (môi trường đất, nước, phân bón, chất phụ gia, chất cấm, chất
tạo mầu…); Một số quy định của Pháp luật về an toàn thực phẩm; Một số lưu ý khi
sử dụng thực phẩm, lựa chọn, chế biến thực phẩm an toàn.
Xuất phát từ thực trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm như hiện
nay, việc tổ chức các lớp tập huấn để tuyên
truyền, nâng cao năng lực giám sát cộng đồng về an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng
cao nhận thức về tuân thủ các quy định đảm bảo ATTP cho chủ thể sản xuất là việc
hết sức cần thiết. Qua đó sẽ góp phần nâng cao kiến thức về vệ sinh ATTP nhằm bảo
vệ sức khỏe cho bản thân gia đình và cộng đồng.
Tin Thu Hương - Ảnh Trần Lý